CAMPO VISUAL

APOSTANDO  AL DESARROLLO AGROPECUARIO SOSTENIBLE. Abordando  un tema que va tomando cada vez más relevancia en las políticas públicas para el desarrollo sostenible, vamos a referirnos a  la relación entre la agricultura y el medio ambiente. Actualmente,  la población mundial es de  más de 7.000 millones de habitantes, y se espera que para el año 2050 seamos más de 9.000 millones de personas en el mundo. Con estas estadísticas la gran interrogante para quienes nos interesamos por estos fenómenos es, ¿Qué pasará entonces con la agricultura, los recursos naturales y el medio ambiente? Si pensamos por ejemplo en la demanda de alimentos, China y los países del Asia que tienen un sólido crecimiento económico van a continuar con una  fuerte presión sobre dicha demanda y el uso de recursos naturales. Pero bien  recuerden que a  esto hay que sumarle, como ya lo vimos en otras publicaciones,  que cada vez hay menos recursos disponibles ...

La disponibilidad  y la capacidad de comprar alimentos son aspectos cruciales  de la seguridad alimentaria, pero no son suficientes para garantizarla. La calidad y el uso adecuado de los alimentos también están vinculados a esta. Estudio y estadísticas han demostrado que el crecimiento económico y el aumento de los ingresos son una condición necesaria, pero insuficiente, para mejorar los niveles de nutrición. Otros factores influyen en las decisiones que se toman en cuanto al consumo de nutrientes, siendo este un factor determinante  en los hábitos de  cada hogar. Existen acciones  internacionales que intervienen en aspectos de nutrición  que influyen en las decisiones de producción y consumo del hogar, un ejemplo de ello son los programas  transferencias del BID, dirigidos a mujeres, permitiéndoles desarrollar capacidades de negociación y  con ello aumentan las probabilidades de que dichas transferencias se utilicen para la nutrición, salud...

FUENTES Y TIPOS DE CONTAMINANTES ASOCIADOS A LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA. Introducción: La humanidad siempre se ha sustentado  en los beneficios que obtienen de la apropiación de bienes y servicios ecosistémicos, esto requiere la adición de materia y/o energía al sistema (recursos humanos, económicos, infraestructura, etc.). Toda actividad antrópica implica uso directo o indirecto de bienes y/o servicios ecosistémicos provoca cambios a nivel estructural y/o funcional de los ecosistemas. Estos cambios pueden generar una reducción en los beneficios que obtienen los seres humanos para su bienestar. ¿Qué es la calidad del Agua? -  No es un término absoluto sino relativo al uso o actividad para la que se destina, (consumo humano, recreación, riego, proceso industrial, generación de energía, protección biota). “ Conjunto de característica físicas, químicas y microbiológicas, que debe presentar un cuerpo de agua para ser empleado en determinados usos”. ...

El ganado es responsable del 18% de las emisiones de gases que producen el efecto invernadero.- El sector ganadero genera más gases de efecto invernadero –el 18 %, medido en su equivalente en dióxido de carbono (CO2) que el sector del transporte. También es una de las principales causas de la degradación del suelo y de los recursos hídricos.   La producción  ganadera  es uno de los principales responsables de los graves problemas medioambientales de hoy en día. Se requiere una acción urgente para hacer frente a esta situación considerando que el crecimiento del sector. Cada año el consumo  de carne y productos lácteos va en aumento. Las estadísticas han demostrado que para 2015 el consumo de carne a nivel mundial ha sido de 319 millones de toneladas, y se prevé  465 millones de toneladas en 2050, al tiempo que la producción lechera se incrementará en ese período de 769 a 1043 millones de toneladas.  El crecimiento d...

ANATOMÍA Se distinguen 2 estructuras: piel y pezuña. La pezuña a su vez se divide en: Pared y Suela. La piel es una barrera natural a las infecciones, pero  el espacio interdigital es el más frágil. Alteraciones Podales del Ovino  Foot-rot benigno y virulento (Pietín).  Dermatitis interdigital. Separación de la muralla. Absceso de pie. Absceso de dedo. Infección del podofilo. Fiebre Aftosa. Ectima contagioso. Manquera post-balneación. Strawberry Foot-rot. Strongyloides. Traumatismos.        Foot-rot o Pietín Enfermedad infectocontagiosa crónica de los ovinos, caprinos y bovinos. ETIOLOGÍA   causado por la asociación bacteriana del Fusobacterium necrophorus y el Dichelobacter nodosus . Estas bacterias viven en el tejido epidérmico del espacio interdigital de la piel y el casco. El Dichelobacter nodosus crece en ausencia de oxigeno (anaerobia),por lo que no sobrevive en el medio ambien...