Por Ing. Agr. Leonardo Vique.
En Uruguay, existen grandes
desafíos para articular la demanda de trabajo en el sector agropecuario y
atraer a la población más joven. Además, la brecha cultural y el
desconocimiento sobre el sector y su incidencia en la economía son obstáculos
para construir una visión del sector como generador de oportunidades para
diferentes especializaciones y competencias. Es por eso que cuando hablamos de
Conciencia Agropecuaria debemos centrarnos en dos aspectos fundamentales: la
comprensión de la existencia de un gran desconocimiento y desinterés sobre las
oportunidades que el agro representa, y la promoción de una visión integradora
del desarrollo en base al fomento y promoción de los sistemas agroalimentarios
sostenibles.
Desde el año 2020 al 2023 se ejecutó el proyecto Conciencia Agropecuaria, este fue coordinado por la Unidad de Comunicación Organizacional y Difusión (UCOD) y asistido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El objetivo principal del proyecto fue apoyar la implementación del Programa de Conciencia Agropecuaria en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), con el fin de difundir y comunicar los sistemas agroalimentarios sostenibles y alternativas para emprendimientos y medios de vida en el ámbito rural.
El proyecto se enfocó en tres
dimensiones: Educación, Comunicación para el Desarrollo y Fortalecimiento
Institucional. Además, se incorporaron dos dimensiones transversales, la
perspectiva de género y la atención a las necesidades de la juventud rural. El
objetivo final fue establecer una visión integradora del desarrollo en Uruguay,
basada en la evidencia y en la promoción de los sistemas agroalimentarios
sostenibles.
La conciencia agropecuaria se
define como el conocimiento responsable de los ciudadanos sobre el sector
agropecuario y su incidencia en la economía, el ambiente y la sociedad. Esta
conciencia es fundamental para entender el papel que juega el sector
agropecuario en la economía uruguaya y para tomar decisiones informadas.
Sin embargo, la conciencia
agropecuaria no es solo un tema de importancia para los productores rurales,
sino que también involucra a todos los ciudadanos. Corresponde destacar que la
creciente urbanización en Uruguay ha llevado a muchos ciudadanos a perder la
conexión con el campo y a no comprender la importancia del sector agropecuario.
Para promover la conciencia
agropecuaria, se han realizado estudios de opinión pública y se han encontrado
resultados sorprendentes. Por ejemplo, un estudio realizado en 2017 encontró
que el 90% de los uruguayos consideran que el campo es importante o muy
importante. Además, la identificación ideológica y el partido político no
afectan la percepción de los ciudadanos sobre la importancia del campo.
Por otro lado, también se han
encontrado limitaciones en la conciencia agropecuaria. Un estudio encontró que
solo el 50% de los uruguayos consideran que el sector agropecuario es una
oportunidad de desarrollo para ellos o sus familiares. Esto sugiere que muchos
ciudadanos no ven el sector agropecuario como una oportunidad de crecimiento
personal o económico.
Este tema no es solo un tema de
estadísticas y datos, sino que también implica una cultura del agro que
impregna nuestra forma de vida. En este sentido, es importante promover la
educación y la comunicación entre los ciudadanos y los productores para crear
una sociedad más consciente y comprometida con el sector agropecuario.
La conciencia agropecuaria es un
tema vital para Uruguay y su sociedad. Es importante promoverla a través de
educación, comunicación y cultura para crear una sociedad más consciente y
comprometida con el sector agropecuario.
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