El campo natural en Uruguay es un recurso estratégico para la ganadería de cría bovina y ovina, así como para la producción de lana. La oferta de alimento y la capacidad de recuperación de los periodos climáticos adversos convierten al campo natural en un recurso forrajero crucial para la estabilidad de los sistemas productivos basados en recursos nativos. La diversidad genética de especies vegetales y animales presentes en los campos naturales uruguayos le otorga estabilidad productiva, y su evolución histórica le da una gran capacidad de adaptación a eventos climáticos extremos, como la recuperación después de episodios de sequía. A pesar de su importancia, los campos naturales de Uruguay han estado sometidos a procesos de intervención en las últimas décadas debido al crecimiento de cultivos agrícolas y forestales, lo que ha provocado una disminución del área de campos naturales. En consecuencia, existe una presión para la aceleración de la explotación productiva en las áreas remanentes de campo natural.
Para preservar y potenciar la producción del campo natural en Uruguay, se ha creado la Mesa de Ganadería sobre Campo Natural, un espacio interinstitucional que coordina la ejecución de políticas públicas en ganadería basadas en campo natural. Además, se busca continuar investigando el manejo y la recuperación del campo natural para demostrar que su utilización eficiente puede ser realizada en forma sostenible sin comprometer la conservación de los recursos genéticos. La visión integral de la producción ganadera en el país contempla diversos temas priorizados en un enfoque multidisciplinario, para promover la sostenibilidad económica y ambiental de las empresas pecuarias.
En resumen, el campo natural es una fuente estratégica de forraje para la ganadería de cría y la producción de lana en Uruguay. La diversidad genética de especies vegetales y animales presentes en los campos naturales uruguayos le confiere estabilidad productiva. Sin embargo, el sobrepastoreo puede limitar su potencial productivo y comprometer el futuro de estas comunidades vegetales tan importantes. En un contexto de cambio climático y pérdida de área de campos naturales, es necesario desarrollar herramientas para el manejo eficiente y sostenible de estos recursos. Por lo tanto, es importante tener una visión integral de la producción ganadera futura que contemple diversos temas priorizados en un enfoque multidisciplinario y que promueva la sostenibilidad económica y ambiental de las empresas pecuarias. La investigación desarrollada por INIA en producción de pasturas es una herramienta importante para lograr este objetivo.
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